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文本歌词
本字幕由TME AI技术生成
嗯嗯
脂类的主要食物来源是植物油
油料作物种子及动物性食物必须脂肪酸的最好食物来源是植物油类
所以在脂肪的供应中
要求植物来源的脂肪不低于总脂肪量的百分之五十
而胆固醇只存在于动物性食物中
畜肉中胆固醇含量大致相信
肥肉比瘦肉高
内脏又比肥肉高
脑中含量最高
一般鱼类的胆固和瘦瘦相相近
胆固醇除来自食物外
还可以由人体组织合成
人体组织合成胆固醇主要部位是肝脏和小肠
人体每天可合成胆固醇一至一点二克
而肝脏占合成量的百分之八十
肝脏是胆固醇代谢的中心以及使胆固醇转化为胆汁酸的特殊功能
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