文本歌词

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hello
大家好
欢迎收听酷我独家电台节目宁采臣有话说
我是爱唱歌的宁采臣
今天要给大家分享的地方是千年帝都洛阳
古道上仿佛还有少年鲜衣落马的身影
白马寺中香烟袅袅
北芒山下葬着千年的灵魂
龙门石窟记载下了他的兴衰变迁
有人说
想了解五百年的中国
可以看北京
想了解两千年的中国
可以看西安
但如果你想了解五千年的中国
那就必须要来洛阳
今天的节目中
让我带你一起数千年过往
踏古寻亲
再次领略千年帝都
牡丹花城洛阳的风采
说到洛阳
我想问大家第一印象想到的是什么呢
是不是春风十里不如你
花开时节动京城的洛阳牡丹
那我就先从洛阳牡丹和大家讲起
洛阳牡丹的出花期是四月上旬开始的
花期大概有二十天左右
大概到四月末五月初结束
相传李白曾来洛阳城赏过花
当他走过洛水上的天津桥时
被热情好客的洛阳人给包围了
于是他写下了那首洛阳墨
白玉谁家郎
回车渡天津
看花东陌上
惊东洛阳人
那进入盛唐
洛阳城更是繁华似锦
他左手思路
右手运河
连东西
通南北
都说长城是凝固的历史
运河是流动的文化
俗话说流传的杭州
飘来的北京
当年隋炀帝以洛阳为中心
向东南
东北开凿了人字形大运河
千年运河不仅为这条大动脉带去了经济的繁荣
更带来了南北文化的碰撞交融
洛阳镇是隋唐大运河的中心
那穿插而过的洛河就是一段活着的运河
蜿蜒四百多公里的漯河穿山越岭
历经艰辛与坎坷
每一朵浪花里都留下了动人的故事
他流过夏 商 周
流过汉 卫
又流进曹植的梦里
公元二百二十二年的一天
看起来有些落魄的曹植再次返回洛阳
虽说曹植才华过人
但在全书上与曹丕相去甚远
曹丕自立为帝后
碍于变态后的面子
只好将曹植数次戏封
赶出洛阳城
时年三十一岁的曹植被封为鄄城王
以两千五百户
正是这次被封王之后会眷城
途经洛水时
他感慨万千
写下了流传千古的洛神赋
此时的曹植把惆怅一语
苦闷
连通理想
一并淹没在落水的碧波之中
而今天的洛河
看似早就忘记了曹植的落寞
漫不经心的泛指粼粼波光
悠悠的古韵
把洛阳城亲人的忠狞一宿
可以说
曾经的洛阳
他是东方思想的高地
道家思想也是照实于此
老子写下五千年的道德经
至今影响着世界
儒家学说宏大于此
孔子入周向老子问礼
向长虹学月
成为儒家学派的代表人物
佛教手传一次
东汉明帝详西求法
修建了中国历史上第一座官办寺院白马寺
洛阳可谓一旅文奈
气冠长虹了
其实大家看每一座城市都有属于他自己的故事
只是有些被铺开在街区巷漠
有些则隐匿在繁华的都市之中
要说洛阳最容易发生故事的地方
最有看的地方
也最具烟火气的地方
自然是少不了老城的十字街的
如果你想品尝一下洛阳地道的特色美食
就来这里吧
洛阳风味的不分汤水
洗烫 面角
烧鸡有上海的阳春面
汤圆有广州的云屯烧麦
还有新疆的烤串
四川的麻辣烫等等
都可以在这条街上找到
提到美食
那就不得不说说洛阳的水系
来到洛阳
一定要记得打卡水席
因为离开这里
在其他地方你是怎么也吃不到的
水席它是合龙门石窟
洛阳牡丹并称为洛阳三绝
在十字街
你可以吃点最简单的水席
经济又实惠
水席是中国历史上保留最为完整的皇家名言之一
因用料考究
风味独特
文化厚重而盛传不衰
什么
你们为啥浇水虾
好的
那我给大家讲一讲
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据说洛阳水席原名午后宴席
之所以叫午后宴席
是因为当地有个传说
相传袁天罡早年夜观天象
知道武则天将来要当皇帝
但天机又不可泄露
就设计了这个大宴
预示武则天日后二十四年的酒肉光景
每道菜汤汤水水
则是暗指武则天水到渠成
干干兮兮
是预制武则天二十四年的干系
所以洛阳水席的菜系是前八品
四正桌
八大街
四小卫
共二十四道菜
这正应了武则天从永隆元年从览朝政到神隆元年病逝
听着是不是很有意思呢
我们简单来说一下水系的菜系
四正桌中的第一道菜是热菜燕菜
为萝卜所做
萝卜本是粗菜
一般兰上大燕贵系
但洛阳水席中的燕菜经厨师精心打造经营
团如浮云
记如白云
形似燕窝
因而成为洛阳水系中的头牌
第二道是葱把虎头鲤鱼的鲤鱼性腻的李谐音鲤鱼则以孟津黄河一带盛沉的长期鲤鱼为上品
装盘做张口昂首上托照据此
此菜上桌后
必须鱼嘴朝武则天
五皇叔筷按下了鱼头颅
一时威风
后来人们常将鱼头对准宴席中的尊者
长者
亦户贵客
由上坐的人仙灯筷子一示震惊
嗯嗯
四大珍桌里另两道鸡为云罩腐乳肉
海米生白
品尝过四珍桌之后
接着端上来的就是前后五三的八大戒
最后便是四嫂为鱼翅插花
金猴探海
开油争春和碧波山碗
指的是武则天当了皇帝之后给自己的四次家封
至此
汤汤水水
干干洗洗的二十四道菜已经齐全
喝口洛阳老酒助助吸引
真的感情也不要太好
言归正传
其实很多游客来到老城十字街
不只是因为北大街两旁大量的美食小店
更是因为这条街道深厚的文化内涵
就来了洛阳老城十字街
洛阳之行才能算画上了完美的句号
夜幕下走在洛阳的街头
我更感觉自己像个迟暮的老人
听着旧时光的收音机在散步
我看见史观的时候
写下洛阳儿子有过昌盛
有过废墟
听闻众人在吟十三朝古都
隶书实载那些散落在街头巷陌的断壁残垣
粉刷一新的历史古迹
在摧枯拉朽的时代旋风前黯淡又荒诞
这是今日
再想起古都洛阳
它似乎变成了历史和时间
活在人们的记忆里
我们遇到了一个美好的老城
我们邂逅了一个璀璨的洛阳
节目到这里
就要跟大家说再见了
下期大家想听什么呢
欢迎在评论里告诉我哟
我一定会仔细看的
我是爱唱歌的宁采臣
和你一起纵观城市沧桑变幻
聆听历史风情云涌
我们下期节目再见
嗯