文本歌词

本字幕由TME AI技术生成
生活些许疲惫
声音或许完美
我是预言
好久不见
周一晚上九点
我在不完美的你
和你一起翻开美食地图
为你推荐来自北京的一道名菜
烤鸭
北京烤鸭历史悠久
早在南北朝的时针录中已有记载制鸭
到了元朝年间
尹善政要中关于烤鸭子的记载
这是最早的一种烤鸭
明太祖朱元璋建都于南京后
民工浴厨取用当地肥厚多肉的胡鸭制作菜肴
采用炭火烘烤的方式
使鸭子口感酥香
到了清末年间
来自广州的烤鸭肥而不腻
受到人们的称赞
取名为烤鸭
北京烤鸭的制作方法以挂炉烤和焖炉烤最为常见
挂炉烤一般以枣
桃
杏等质地坚硬的果木为燃料烤制
焖炉烤则为关上炉门
用暗火烤制
鸭子的种类选用填鸭
具有体躯肥壮
皮薄的特点
特别适合炙烤
北京烤鸭的吃法也是多种多样
鸭肉最适合卷在荷叶饼或空心芝麻烧饼
根据个人的爱好加上适当的佐料
如葱段
甜面酱
黄瓜等以清口解腻
鸭骨架加入白菜或冬瓜熬汤
别具风味
而放凉后的鸭子可以剁成鸭块
浇上调味汁
便是一道别具风味的凉菜
最后想和大家说的是
烤鸭虽好吃
但也不要贪嘴
鸭肉属于偏寒性食物
过多食用可是会导致背痛
腹泻
腰疼等症状
要不是白昼不知疲倦了运作
就不会感觉到光的热在指尖的起落
要不是夜晚曾在黑暗中触摸
终于能写下这脆弱看大海星辰的放松
要不是梦心中泡沫
要不是说就在此刻
要不是你刚好经过
要不是我睡意朦胧
要不是大雨滂沱
要不是风
要不是你不下放的问候心动
要不是