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文本歌词


本字幕由TME AI技术生成
松花江上银装素裹
长白山为魂
冰雪筑风谷
这片肥沃的黑土造就了爽朗的东北人民
包饺子
扭秧歌
吃冻梨
张灯结彩
辞旧迎新
就算千里冰封
也被这浓浓年味所融化
这些都是东北的过年风味
除了这热闹的年味儿
免不了一提的还有它的冰雪运动
滑雪
滑冰 打冰球
生活在这片土地上的人民是这些运动的佼佼者
我国的冰上运动员也大多来自这里
二零二二年
第二十四届冬奥会即将在北京举行
这是亿万中国人的冬奥梦想
当冬奥会拉开序幕时
全世界都将欣赏到中国冰上运动健儿们带来的新时代中国冰与雪的交响乐曲
也将见证中国梦与奥运梦的美好交汇
今天
年味食堂也特地邀请了前中国国家女子冰球队队员金风玲和东北籍嘉宾林更新一同分享关于他们的年味儿冰雪故事
那我们今天呢
就到这边来
采购我们哈尔滨的在定的一些食材
来准备我们的年夜饭
为什么啊
魔来 我
我有一个回你
于大厨
小时候你们家里面会玩什么游戏吗
我小的时候啊

小的时候玩那个泥笆
拿一个窝啪
然后玩一些弹珠

弹珠我也喜欢玩
对 哎
你知道有一个那个宝碟画吗
我们叫打板

就这个样子的

我们叫纸包
纸包
我们也玩的
我教你叠一下好不好
你看 就这样
今天我来的这一位朋友
特别的风趣幽默

是 是谁呀
能透露一下吗
我这个朋友
最近有一个电视剧在播
他在里面演警察
特别帅
林更新
中国内地影视剧演员
毕业于上海戏剧学院
代表作
步步惊心
楚乔传
智取威虎山
狄仁杰之神都龙王
近期作品
最初的相遇
最后的别离
嗨 哎呦哎呦
你是听到我们在说你了是不是
这么快就来了
hello
这不是九亿少女的梦吗
在下 在下
是是是
正是在下
你好你好你好你好你好
大厨你好
老师
你好你好你好
现在他已经不仅是九亿少女的梦了
她是率列苍穹
率列苍穹
反正我都是自以为
都是自己为
好好好
自己为 嗯
不 是公认的 嗯
这玩什么呢
我我我
我跟大厨说了
今天必须要给你找一点乐子
让你玩的开心
做做手术
这是谁写的
这个 这个
我请大师写的
一会儿咱得把它挂起来
嗯 大大 不 不 是我
大师
书法大师

我得给你做一个手工活
我已经做了一半了
你们老家过年的时候
会不会玩那个宝碟画
就和小朋友聚在一起的时候
小的时候

确实就是小时候
过年会成了表弟表妹表姐
这 这的
会不会想要把别人的东西占为己有
比如说玩那个弹珠
就把他的光
小时候
现在也是像咱们
刷啊
那你今天叠一个
看我能不能把你的占位
这是什么呀
宝碟画 就是
我们是打板
我 我特
我们老家特简单
就直接拿那个干脆面里的那个纸片儿
纸片 对 然后呢
就是
什么意思呢
就把它打翻过来
呃 我们
我们沈阳叫片姐
我们都是那个
小时候那个
一张
那个有点像纸盒
像纸盒箱那种材质
但比那薄一点啊
然后它都是圆形的啊
圆形的就各种那个咱小时候看的卡通片啊
或者是什么动画片
黑猫警长 哎 对
是这些东西
一纸贴在上头
嗯 啊
你们小时候都自己折的

不能花钱买吗
这东西应该买到吧
这个能买
能买
校门口应该能买对吧
但是自己折的不是可以有自己的小机关在里面吗
那不是
这怎么做的呢
我就没看懂
这样 就用
用我们的通告单来做是吧
对对
就剧组已经就穷成这样了
环保

我好环保啊
环保环保
我还我
我真没见过这种东西
真是 真的
今天第一次
我以为这些东西都是全国统一的
小时候都是买的
我也本来
那么就是校门口有一张纸
可能 呃
一块钱一张
一块钱一盒
不 一张
你自己剪啊
完捡出来能好几十个
三十多个 对
那你快来
干嘛
给我们做一个小礼物
我这
那你教会你
你会吗
来两种 我就
就你 你折折
折这儿了
你这样
省略这步骤
首先这样
要留个缝啊
w
这样可以啊
九十度
哎 对了
我小时候折纸还是可以的

然后这一个折上去
哎 就这样

然后这个纸如果不均匀
这样子
对成一个四方

再这样

有角不是更完美
对 有角
完美一些
你这样
你自己叠一个
我们不教你

这是是一个带计时的游戏
你必须在三分钟之内把它完成
如果完成不了
就有惩罚

我这要弄不了了
我什么也甭干了
别教我啊 嗯
不加不加不加
我们不说话
我要折腾完美一点
哎 等会儿
等会儿
等会儿等会等会儿

你加油啊
我在跟你对

这为什么呀
oh no
好 倒计时
最后半分钟
最后十秒


七八七
六五
四 四
哎 啊 没有 就
就完了 结束
哪有你明明这一堆还在这儿
好 那不惩罚
那给你一个奖励
我就是我的
哎 对啊
那给你一个奖励啊
那 呃 说吧
用这颗心
向你的九亿少女们表白
我们今天的主题是什么
要那这么
这是你刚才折腾吗
对呀
你从哪儿拿出来的这个
这个才叫心灵手巧好吗
刚才你是跟我比
然后你折折这个啊

我就是为了考验一下你
但没关系
其实还给你准备了好多小礼物呢
例如啊
你可以带走的那种
哪种啊 嗯
等会儿 你
我先问你
你没给我带点啥吗
带了啊
带了啥 在那
好沉
告诉你们
见者
我们的年货
见者有份吗
还是有东北特色
东北特色
去那边看一下
好 坐着聊
坐着聊
那好
给我看看这是啥
哎呀 说出来 可
可能这个
反正大家也都是不太好意思在镜头前打开着
有点寒碜 嗯
你也知道
现在挣点钱多不容易啊
嗯 你看
多好些呢
一般啊
这个包装里头有这样的纸的
那一定就是有
通常都是高级的东西
你看一眼
都是精品 嗯
我都不好意思说
嗯 哇 嗯 你
你太谦虚
太低调了
看看这包装

今天就做这个
东北大米
好的 好的
这个米非常好
你看看 这香
真的
真正好的大米
可以生吃 来
一姐 你尝尝
你看这米

特别家里备一块
有坏人了
可以当砖头使用
你知道吗
哎 东北大米
它到底和其他地方的米有什么区别
我们用了很多种米
这个绝对是最香的一个
北方是金米
南方是鲜米
所以它其实是有不一样的口感
鲜米是什么意思
鲜米
就一个米字旁加一个山
就它的米的口感
是不一样 嗯
那今天你拍有啥小礼物呢
其实呢
这个拿不出手嘛
这个吧
也算是一个心意吧
这是
这是什么
尖叫鸡 没 没
没见过吗 哎
见过
这已经出了快十几年了
见过 没见过 这
老师您是沉浸在厨房

基本上外界都不知道

我厨房的的鸡
都是可以做的
可以吃的
那么 炖鸡汤
什么 红烧 对
因为那样
那个 我们 呃
像基本上过年有的时候会送给亲人啊
还有好朋友家里一些
这个鸡
我过童年留下了很大的印象
为啥
咱小时候的房子不像现在
说有物业就管理的很好
平房
那我倒不至于平房
我 我住我平
就是老楼嘛
老三楼啊
然后这个楼是最高了
下面是商铺
完上面还有那种大台子
然后呢
这个住在三楼的住户
就相当于一楼嘛

还有这个平台使用
就老奶奶就养了很多鸡鸭这些东西

然后我放学回家的时候
这个鸡就散养着

天天追着你跑
我也不知道
我也没惹他
他就追着我跑
我越跑越快
他跳起来叨了我一下
他说怕我整个人都裂开了
很长
所以
你真的不怕这个事情说出来
大家觉得你胆子小
呃 不会啊

就每个人都会有怕的一些东西嘛
会有一些小禁忌

但过年最开心的事情呢
小时候过年最开心的
那一定是觉得比较热闹嘛
嗯嗯
但讲句更直接的实在一点
那种压岁钱
可以收红包
所以你今天自己也穿的像个红包
那没有
老师想玩我这个有点像露馅这样

东北人过年一定要吃饺子
对啊
你不觉得吗
那为肉馅儿不一定是纯瘦的嘛
有的时候还有一些一些肥的
问一下吗
别说
还真有一点像今年
今年准备在哪过年
应该回家 嗯
其实过年还是回家比较热闹一点嘛
因为平时在外时间已经够长的了

你不想自己烧一顿饭给爸妈吃吗

也想过
想过这问题
今天你得好好帮我露一手
因为我还请了一个你东北老乡
但他是黑龙江人
那能吃惯辽宁菜不
差别很大吗

还是有一定的嘛
有一定差距的
那就是传统的几道菜
还是味道是差不多的
但极个别的一些菜
是不太一样
你这样
你就好好招待我的朋友
你就反正能做一个做一个
能做十个做十个
行 那个
我让于大厨把那个米饭拿去给烧上
好的
您先把我们烧散
我先去煮饭去了
啊 好
接下来我要去
去看礼物去
去挑礼物
给我的礼物
给你的 OK 走
这边
小小礼物
聊表心意
你送朋友都送这玩意儿啊
假金链呢
被你 哎
这么容易就被你发现是假的呢
你让观众朋友们看一看
这个
你喜欢这样的金链子吗
我喜欢 要
你要啥的
我还没让你选呢
你就先选这个了是吧
你们东北是不是有一句话
那个什么大金链子小手表
一天三顿小烧烤
确实是 嗯
但我觉得这个年代的人
可能戴金链子可能稍微少了一点

以前确实是你去这个澡堂呢
因为我们这个沈阳这个澡堂文化还是比较重的啊

就是那大哥
就是大量
大大量
就是什么都可以脱
唯独大金链子不能脱
脱那玩意干嘛呀
那埋给谁看呢
那还有什么平时展示的机会吗
进来进行放外头吗
但你知道吗
我大学刚就是有能力稍微赚的钱
购买一百个金链都真的
我送给我爸
呃 说叔喜
喜欢洗澡
喜欢搓澡啊
那你刚能够有点能力给爸妈送礼物的时候
送过啥
刚有能力赚钱的时候
就自己交学费啊
嗯 对啊
这已经送
是对
这个送给父母

免除了很多负担
很大的一份孝心
对啊
给你点赞 对
这个我知道

小学我们还有这个快板儿
这个像课程
还是艺术班
那我没选过那个东西啊
因为我手
手从小就不太分班儿
你的手是适合弹钢琴是吗
艺术家
艺术家够不够
东北
我的礼物
其实
这个能算是很东北的吗
这个艺
在别的那个艺术形式里
也有这个
北京也有这个东西
我说白了
告诉你吧
这是南京白菊里的礼物
然后就给拿过来了
就是节目组经费有限
太困难了
太困难了
我都没好意思
我这鞋有股味儿
我今天早上已经批评过他们了
我说你们就不能
我要给我朋友送礼物
你们不能给我整双新的
给我整一双穿过的
但是有一种可能
可能这个就是一会儿我请来的那一位嘉宾
曾经征战过奥运赛场的那一双鞋

是冰上运动
冰上运动
厉害吧 嗯 哎
他来了
他来了
hello
你好你好
hello 哦 风铃
更新 林更新
你好你好你好
金风 金风
林老师
金老师 你好
金风铃老师是原国家女子冰球队的副队长
嗯 哇
但是现在已经是专职的教练了

金风铃
前国家冰球运动员
快点快点
太慢了

冰球是我从九岁开始的运动

那个时候身体比较瘦
家里人呢
希望我能多运动
多吃些饭
然后就送我去学冰球
然后没想到成为我一生的一个事业
每一个运动员呢
心中都有一个能够代表国家出战

国际大赛也好
还是奥运会赛事也好
都会有这种信念
我有幸代表国家队参加过两次冬奥会
那种澎湃的情感
是无法用语言来形容的

现在看着他们一天天的成长
帮助他们完成梦想的蜕变
我觉得是一件很有成就感的事
也许有一天
这些孩子里面
会有人能够站在冬奥会的赛场上
他们就是中国冰球运动的未来
那今天
其实我们也真的希望我们的榜样人物
金凤铃老师
能够好好的给我们观众朋友来介绍一下我们这冰球运动
这 好的 好的 哎
我们一起到那边聊一下吧
好不好
我看老师也给我们带了礼物
我们走走走走走
幸福
你的幸福
我带了这个
是哈尔滨特产
东北的特产的红肠
你爱吃吗
这个 哦 红肠
我挺爱吃的

我直接拆开吃
特别好吃
可以吗
可以啊
可以啊
你掰着吃呗

你们出去比赛
会把这些家乡食物带在身边
带啊
必须在哪儿啊
带外国啊
对啊
外国让带肉来吗
那个好的
可以啊 是吗
新鲜的不行
嗯 金老师
您小时候那会儿
滑冰是室外滑还是室外
室内场基本没有对吧
因为室内场很少呢
对吧 对于你
你东北 北
好像我们那
冬天基本上
特别这个冬天
这个
咱说湖面啊

湖面结冰这个日子是比较长的
我小时候也会啊
就在咱有那个叫什么小冰车那个
北京也有小爬犁
叫爬犁 对
就是自己玩那个
像两个 那个
我手手好像签子一样
对对对对对
所以
内蒙古人是骑马去上学
你们是留着兵儿去上学的
怎么着 那个
那水是灌到学校里了
你能滑过去
那你们那个雪地不是贼厚吗
东北人是不是一下雪的时候踩下去雪都能到这儿
那我们连车都没有呗
那意思啊
车开不出去呀
车开走了
我们把车坐坏
那马还得这呢呗
哎 那个 不 不
袍子
袍子牵着那马啊
不是
袍子牵着那车
太邪乎了
傻袍子

我们都是滑旱冰
我们小时候见一场雪多
多不容易啊
那倒是
呃 所以 对
那会儿我看我是生活在南方比较多
所以 你看
今年好像也有下了一场雪
下了
但是不完全
结不起
好开心啊
我看他们
对呀
发的朋友圈
哇 下雪了
我一看
这是什么
这是什么
这是雾霾吗
雾霾刮下来了吗
就是
哪怕下雨夹雪
我们都
都超开心
你们东北是不是一下雪
就可以把家里的饮料什么放到外外边去冰
这个饮料不行了
饮料就冻硬了
基本上就会存一些年货了什么的

首先要讲为什么东北人冻这个东西
是因为那个早些年的时候
不像现在技术那么发达
大棚种种叶菜对吧

我记得头年去买那个菜
巨贵
是 所以
这种方式
是它可以储存的一个最好的方式

我记得我读书时候为什么都吃白菜
因为白菜是能放得住的

比较好储存
我在学校的食堂里就白菜
土豆一万种吃法
就一 嗯 炖白菜
烧白菜
烧白菜
溜白菜 土豆
土豆丝 土土
都不样 炖

那刚开始接触这个运动的时候
觉得难吗

也没什么太大意响
可能也小
只是出于兴趣吧

然后后期就慢慢就
就滑起来了
就滑起来了
然后我们中间有一个过渡的
就是国家队选拔
之前有一个像这种专业的学校

然后从那里
然后就慢慢慢
然后选拔到国家队
就是这样
刚开始参加比赛的时候
心情又怎么样
说实话
零二年的冬奥会
我没有什么太
就是他有使命感呢
或者是想为国家怎么样
没有那种使命感
那会儿您多大来着
我二十
因为那个时候零二年是老队员相对的比较多
我那个时候出席的身份就是属于那种小队员
嗯 就是
又不会是替补吧
啊 类似于
然后一零年的冬奥会拿到手里是

八年之后的重返奥运会
嗯 就是这个
这个对于我们
当时 呃 我一个

还有两个队员
就是我们仨
当时对我们仨来说
这个意义非常非常
压力也大
对吧
压力特别大
对 嗯
可能那个时候的进军奥运会的实力是不够的
所以说
心理负担也比较重
当时考虑到的就是
如果一旦失利的话
可能中国的冰球可能就会
就是发展来说的话
就不是会那么很顺畅
所以说
那段时期的就是自我调整
还包括那种时期的就是氛围啊
是非常非常紧张
非常压抑的
我记得那时候在
呃 零二年
在奥运赛场
就是冰场里边儿
就是挂各个国家国旗嘛
那时候只是看一眼中国国旗
没有觉得内心有多么的澎湃

当一零年再去看的时候
就是所有的就是参赛队员
那参赛队的这个国家国旗的时候
只有亚洲有一面中国国旗的时候

当时那个项目
亚洲只有中国队
只有中国队

因为那年把日本队赢了嘛
嗯 太厉害了 嗯
然后就
就看着 感觉 就
就觉得自己应该做点什么了是吧
嗯嗯
那老师
您那个时候在训练的时候
过到过年能回家吗
我回不了家
那那个时候
对于您来说
最期盼的年味是什么呢
假日聚在一起啊
然后吃一顿年夜饭
最想的菜是什么

最喜的一道道
红烧 烧 红烧
烧鱼
东北北吃
吃什 鱼 鱼啊
他们那边边江鱼多
江鱼 对
我们一般都吃什么
江鱼啊
就是那种 嗯
所以
今天我们把它烹饪好
刚刚写了那个春联嘛
咱就把它贴上吧
我给你介绍一下
这个
这个对联有出处啊
这一副对联
算得上是除夕的时候最早的一副对联
因为五代十国的时候
后蜀的君主孟昶
他想让他的翰林学士给他写几句这个吉祥话
然后他的翰林学士写的不够好
他就自己提笔写
新年佳节
直接蕴含在了这个对联里面
他的由来就是这个
一会儿我们把这个贴起来好不好
好 嗯
是这儿吗
应该是两边儿吧
是不是新春佳节
像沈阳那边
一般都什么时候贴春联啊
那个
大年初一
你们是大年初一啊
我们有的时候是大年三十儿晚上贴
我不是每个家不一样的啊
他很多年已经没有就是扎扎实实的过一个春节了是吧

好 给我 我

好 不错 就这样
往事贴那个吧
好嘞
是不
位置帮我看一眼
对吧 再往上
低一点
低一点的 哎 好
好 特别好
这个呢
这是贴门上是吧
贴完这个就该去放炮仗了
低一点
再低一点
好 走走
窗花也贴完了
一会儿食材就该到了
那我们移步到去看一食
食材
我们一起去帮个忙吧

哦 哎 hello
好棒哦
我感觉已经准备的差不多了
要不我们开吃吧

啥馅儿啊
这个是玉
呃 玉米
猪肉 猪肉 猪肉
芹菜猪肉
芹菜猪肉馅
白菜猪肉馅
哦 对
满的馅儿啊

不不不不不不
自己做的
自己做的有什么
有什么用
我们帮您的包饺子可以吧
会包啊
包包啊
我拿手手
要不要围裙
要不要
来一个
来一个 好吧
来吧 啊
我们先把战服先穿穿起来
这没有全身的吗
没有没有没有没有没有
来吧
你围裙会不会系得有点高
没有
虽然好看
像抹胸一样

来来来来来来来来来来

你为什么啊
你像我们家
都是拿手掰那个

拿手掰也可以啊
那这样
你先帮我们擀一些饺子皮儿
然后我们再来
对 对吧 揪 哎
可以手了
直接选完了
可以 快来
我不太会按这个东西

你看是不是
哎呦
我都是没法看了
放哪里了
放那儿啊
那我们分着来哈
啊 对
会吗 会
你先撒一点面粉
嗯 不会是吧
我挤 我不会 哎
小老鼠吗
你要包 不是
我家包就
就这样的
那是馅儿不出来了吗

所以我说我容易包漏子
包的不好看
其实
其实过年包饺子
包成这个样子是最好的
包成这个样子是最好的
长得跟元宝一样
我不包啦
不会
会不会烧鱼
烧鱼烧鱼
会 哪有鱼啊
搁哪呢
鱼搁哪呢
旁边有河
各位顾老师
哎 hello 嗨
hellohello
我欢迎 嗨
你好你好
你好你好你好你好
我帮您提
来来来
别别不别
咱别这样
手拿不出了

顾嘉宾老师
你好你好你好你好
枫铃金天金老师好

哟呦
挺丰盛的

听说这是从东北运过来的
对啊 在东
货真价实对不对
我看有没有东北的标志啊

这个是买个超市啊
我觉得东北买菜还真的不一样
什么不一样
蹲在地上买的
还跟我们小时候是一样
还在外面蹲着
就是在这个外面的
对对对

你们水饺已经在包了
在包了 对呀 哎
我在买的时候
我还找到一个非常非常东北特色
你刚刚说有没有东北特色
啥东西啊
饺子
是鸡蛋的饺子啊
那我吃过的
对吧
但这个面儿
我看一眼啊
你看一下啊
这得煮
这得煮
我喜欢吃蒸饺
好了
先煮熟了
然后再蒸一下
加热一下
这个可以加热
那煮熟了
你煎一下就好

你们家过年的时候
包饺子
会在里边放硬币吗
因为放硬币的话
就是代表我家比较富贵
一般都放一半的一摞啊
放里头啊
放一块可能不够花
你不怕硌牙吗
不是
那小子也好找
这么大一个
最高
其实
其实现在很多是他们是用
对 糖啊 棒糖啊
还有果仁对吧

果仁也可以哎

果仁也可以

那我们今天能不能在饺子里放几个硬币呀
那硬币也有
那硬糖也有啊
硬糖也有
好了
看看谁能
谁能种菜 好
哎呀
我才看到这个
我想下给你戴学士学位那个帽子一样
于厨
您帮我把这个鸡拿到后边去处理一下
OK

我准备要包第一个硬币进去了
一个五角的
五毛的
你要不要来一个
这个给您吧
好吧
那你包个一块的
好 我包一个
但是
其实很容易分辨的出来
因为它沉
就是你在吃的时候
夹的时候
你夹起来不总会不会再换吧
你夹的时候不知道
对个
很容易很容易看出来
今天林老师要做什么
林老师要给你做鱼

其实这个油倒的还是蛮
姿势还是蛮帅的
我能更帅
这样的
可以吗
哦 先先先
不不不
先不放葱啊
先把鱼给调个味儿是吧
不 不是调味
不是调味
是鱼先撒点盐
再表皮层
为什么呢
煎的时候呢
把开 不
不粘锅啊
一倒过来就可以
好 OK 够了
抹都不抹的啊
好 过了
我们东北人口重
多少 蒜
大小两颗
你平时做饭
是做给自己吃还是朋友来了才做

从不
自己做给自己吃
自己就吃
累呀
自己做很累啊
金老师
你快来看一下
是你们家的那种烧法吗
是是是
但是好像程序不太一样

哪不一样呢
好像我们要
我们的话
应该是先把葱好像是应该放里炸一下
对 先爆香
然后再
再放鱼

这个香味是不是出来了
好吧
拿杆儿吧
盐骨肉不用
干什么
那盐不放
我都放酱油
我不喜欢吃盐啊
啊 这样子啊
用酱油
放到足够的盐
如果有些菜
我放海鲜酱油
我就不用盐

真的这样子啊
可以的
所有的盐度都靠酱油
你先
你可以先稍微淋一点汁
好 嗯
入味一点啊
对对对对对

我都已经闻到香味儿了
不得不说
你今天煎的真的非常棒
很好
基本功还是蛮扎实
起锅
好吧 可以吗

没有直接动
直接动
自己搞

可以可以可以可以可以可以美美美哎
年年有余
可以开那个锅了
等会儿饺子可以下了
啊 这个
这个包的像
有点像小时候玩的那个沙包有没有
这是我包的
你这个包的还有点像
有点像蒸饺的意思
像那个
像那个柳叶蒸饺
我真是第一次包
俺第一次包的
我第一次煲
您是我见过最厉害的人
老师
把时间都用在为国家
对 争光 争光 对
那老师
你平时煮一个这个速冻的食
食品是可以的是吗
对 呃
方便面这些行是吧
煎 煎鸡呢
都不行
可以可以
煎鸡蛋也会
你太喜欢我了
煎鸡蛋真会吗
真会

老师
馅饺子可以吧
又躲开了
老师夹饺子用躲馅饺子这玩意儿不会爆炸了
老师表里这么扔啊
就是顺着锅边
哎哎哎
哇 成功了
瞧 进药了
老师像的像个孩子一样进敲门啊
饺子是不是就是飘起来就熟了
飘起来完
点点水
完了再
再飘起来
再点点水 哎
对对对
点几次呢
三次吧
我通常点三
我也点三次
那我挤点水

饺子开锅了
点水吧 老师
点水 好嘞
您今天完成了一道大菜
哎呦
我是不是等它再开的时候
就可以捞起来了
其实捞的时候不一定要等开最后一次点水之后呢
就可以捞了
好 差不多了
起锅 这个
可以可以可以可以可以可以可以
那咱们还有什么要忙的呢
小鸡儿炖蘑菇
给锅热起来
于大厨
剩下的菜加油
OK
上菜
上菜
好 请坐 好的
菜齐了
开席
这么丰盛的年夜饭
是不是还少些什么
不都已经端上来了吗
少了

康师傅
冰红茶 哎
当然了
天气越来越冷了啊
咱们要越聚越燃对吧
来来来 谢谢 哎
谢老师
谢就谢谢
们一起举杯
用康师傅冰红茶点燃浓浓浓新年年味
新年快乐
哎呀
终于盼来东北人的年夜饭了
因为小时候就觉得东北是一个离我特别遥远的地方
哎 确实 嗯 对啊
没想到现在身边几乎都是东北朋友

你想说什么
就觉得很珍贵啊
尤其是可以吃到林大厨烧的这个红烧鱼
好吧 林大厨
那个
要不你先给我们金老师煎一块儿
一定要用公筷哦
我们现在提倡餐桌上面要多用公筷
嗯 哎
你为啥夹背上的鱼鱼肉
那为啥叫夹尾巴
我啊
你们家不是吃鱼肚是最

有的地方吃
还是觉得是鱼背鱼鱼好吃
是 是比较香
那我要吃鱼肚
其实是鱼
就是左头右尾
把肚子朝着尊贵的客人
鱼肚先给客人呢
是这样 谢谢 唉
有的地方是不是还得鱼头朝着尊贵的客人
你看 唉
对对对对
而且像这种还可以举杯呢
咱俩是吧
鱼头鱼尾吗

你俩碰一个
金老师
您点的菜
赶紧先尝一下
好嘞
肯定好吃
希往都是 嗯
我给我这么个怎么样
嗯 可以
非常好吃
就是我没想到他能做出这么好吃的美食
就是基本上跟家乡的味道一样
嗯 不错啊
林大厨
还可以吧
还可以啊
刚刚做菜是我看了林大厨做
跟我们余大厨的一个最大一个区别呢
他就是不放鸡粉
也放了一点点
一点点对吧
我们偷偷主要靠糖来调那个鲜味
而且不放盐种
我喜欢做饭放糖苗的
除了炒蔬菜
不太放糖提鲜

再给我来个小鸡炖蘑蘑菇
我来给您夹吧
好 这个 这个
这个
其实这个得尝
蘑菇是关键
嗯 鸡肉
我通常这菜我不吃鸡肉的

吸满了这个鸡肉的鲜味
榛馍也是东北特有的
呃 只有榛馍
云南没有榛馍
没有没有
不是这种榛馍
云南是另外叫菌子
不是这种类型啊
这种
这种的是没有的
云南也没有的
云南没有的
哦 买箱子吧
买箱子吧
你不放盐是对的
这我也喜欢放酱油

你不放盐是对的
特别鲜

我们在新国货的酱油可以的

像你如果拍戏的时候
会不会把朋友叫到一块儿来过年

应该不太会吧
我也不会去邀请他
如果我不回家的话
人家是要回家了
对吧
过年回不去嘛
就在剧组里
大家啊
你说剧组的
对啊 同事
那我们会啊
都会
我有两次是没有回家过年的

因为涉及到跨年呢
我比较嫌折腾了
因为只有初一一天是休息的
那你回去干嘛
对对 嗯嗯
剧组里面
大家会不会也找个
找一个地方
把对联什么给贴上啊
会的
这些东西都是布置上的
这些心意上的
都会有
然后又红包环节啊
也为大家互相发红包
有一年我还是买了很多烟花的
就为了让大家有这个新年的喜庆

他还可以在剧组里过年
但是老师
您去国外的时候
肯定就完全新年的气氛要少很多
是不是跟队里人嘛

也是跟队里人
跟教练啊
跟领队一起
印象比较深的
和队里的人过年是什么时候
应该就是奥运会之前
就可能是那个
我们因为离家远嘛
然后也是常年在外边
然后也习惯了
但是我们在过年的时候
就是象征性的
我们还会就是自己包一下饺子的啊
然后会买一些食材回来
这一般要是他们要是做
比如说他们要包啊
和馅儿什么的
我一般都不过去采
就加油
对 对对对
吃就可以了

可能我对这个可能也不是太感兴趣
对于厨房这一块
那你儿子会想说
好想吃一顿妈妈烧的饭呀
有 会给他做 啊
姜老师 孩
孩子多 多大
七岁了
就没吃过您做的饭
吃过
怎么能没吃过呢
吃过的感觉
每一次是热泪盈眶
过年了
能吃上妈妈身上的饭
就是过年了
我只是说
我在那个时候的状态就是这样
但是现在你要说让我做
其实也能做
教练跟你们一起训练
他会了解我们中国人的传统嘛
会跟你们一起过春节嘛
啊 也会
我发现外国人挺愿意吃咱们中国的这个美食的

就很多人喜欢
因为他这个不单一
对对
烹饪方的方法很多元
特别好
只要口味也比较独特
什么什么都有

那老师和你们一起过节的时候
会能让你们稍微放松一下吗
啊 放松
放松是有的
但是玩归玩
就是到训练场上就不一样

平时如果说没有
就比赛的时候
有失利的话
教练会和你们怎么来调整情绪
每个教练和每个教练的风格不一样

我之前的那个教练
就印象最深的教练
应该是零三年那一年
他是捷克人

然后
如果没有他
我觉得就后续的女兵是没有的
我觉得那是个恩师
他给我印象就是在我带队期间
就是我带的所有的队员
就是我认为这场他认为的就这场球
是能赢的
那如果你们输了
就必须要取得胜利

那那个时候会心里面会怨恨教练吗
会呀
一边跑一边骂的
那当然了
那就 就
就是那个心情
简直就觉得这场球
你说本来就赢不了
那为什么对我们要这样的要求呢
嗯 但是后期
当我们
我觉得我有这个觉悟
应该是他离开队伍了
当我在接触到其他外教的时候
我就觉得
他如果没有他
我们就没有啊
就其他的会有没有比他严格的
没有
那是你经历过这个职业生涯中最严格的
干饭人 来吧
干饭人
我看你们也不吃饺子了
就是干饭
其实正常应该是到十零点的时候吃饺子
通常是十二

提前包好哈

然后除夕那天
那个晚上十二点
谢谢
凌晨的时候煮饺子
对 反
我感觉在东北
就是好多节都吃饺子
我就觉得说到特别多

就是破五要吃饺子
还是小年也要吃对吧
啊 小年 对
也要吃饺子
而且
饺子在中
中国的历史有一千八百多年了
是一个很悠久的食品
八百多 对
从汉朝的时候就开始有了

而且还有一种说法
就是饺子
饺子
交在子时
就一个新
新旧交替

为什么要零点的时候吃

九岁的时候吃
那我今天也长知识了啊
来来来来来来来来来来
别别别别来来来来
别别别别呀
江老师 一杯
祝你牛年
牛啊
牛年牛气冲天
牛牛
今天这里面有硬币
我们看下谁能吃到好不好
每人挑一个吧
好不好
就一个
你想多吃几个也行
好吧
挑一个
挑一个
每人挑一个
快 好好
我挑一个
挑一个
一看不是你包的

长这型的是你包的吧
不是我包真是金老师包包的
有硬币吗
硬币哇 哎呦
哎呀 有好运
有好运啊
就是你要发财了
我要发财了
富 富贵
莫相忘啊
这样
我们也讨个好彩头
讨个吉利话
我们每一个人出一个跟年味有关
有关的词儿
然后你帮我们把这个每一个人出的这个词儿
组成一段话
或者是一段造句
对 造句
你想说的任何的话都可以
我先来吧
嗯嗯
我想回家
我不 啊 那个
不是我不想

我也想回家

真你说吗
只能你回家
我不想回家吗
对吧
哦 那你你你 来
我姓于
我就祝大家年年有余
好 好
那我反正管吃的嘛
我就
我想吃团圆饭
吃团圆饭 嗯 好
来了 老师
我想回家
能和一家人坐在一起

吃一顿团圆饭
在饭桌上呢
有 嗯
炖了一个红烧鱼

寓意是年年有余
作文开始了
来 继续啊
还有一个我的词儿呢
没有
都家里了
哎呦我天哪
哎呦我的天哪
对不起了
金老师
我给你出难题了
我这个真的很难你知道吗
那再每人再多吃一个饺子
好事成双嘛
好不好的 嗯
我先吃一个
哎哎
又完了 有
我怀疑是不是里面放了都有一百块钱
是每个饺子都有吗
那我吃一个给你看
我有几块钱
就这么个人的
对啊
我没什么好怕的
来 嗯
不就游戏吗
吉利话啊 嗯
那来吧 嗯 您
从您先开始
我就讲吉祥如意

我怕我记不住啊
得提醒醒一下啊
吉祥如意 嗯
于老师
我觉得过年吧
团团圆圆好放您了
老师忽悠我又想了一个非常难有难度的词儿
提着箱子
这跟过年有啥关系啊
我拿着箱
那个什么行李箱回家呀
一个拥抱
那太简单了
我提着箱子
踏上了回乡的火车
到了车站
看到父亲和母亲在等着我
我给了他们每个人一个拥抱
对他们说
我们一家要团团圆圆
怎么样
还有一个词儿呢
啊 吉祥如意
不一个拥抱吗
谁的一个拥抱
我的一个拥抱啊
提着箱子
给了他们每个人一个拥抱
嗯 对他们说
我们一家一定团团团圆圆
爸 妈
祝您二郎吉祥如意
可以吗
可以可以可以可以可以可以
非常的厉害
厉害厉害
去年一年
其实你看大家过得都特别的不容易
但好在一切都过去了
去年有没有什么让你印象特别深刻的事情
对于你自己
这一年
是我这么长时间以来
是跟家人待在时间一起最长的一次
也是让我就感受很不一样的
对 嗯
可能是跟林老师一样
确实这个疫情
能跟家里人能相处
那你也回老家了是吧
对 嗯
我直接从深圳啊
打了几场比赛
然后回到北京
然后从北京走的
然后到了家
好像没多长时间
然后就说疫情开始爆发了
那时候正过年的时候
猴年嘛
回去了 对
才这个病毒蔓延嘛

那对新的一年
你会有什么期盼
新年就

越来越好嘛

然后也对明年的工作计划
这个充满了期待
嗯嗯
去拍这个想拍的角色
尽量去避免说重复的角色

我希望能把自己的本职工作做好
能够为国家多培养一些优秀的人才
嗯嗯
希望能培养一个奥运冠军

这是我的愿望
也是我的希望

老师
您对二零二二年即将到来的冬奥会有什么期待

我会到现场去看比赛
我想
可能到现场看比赛
和亲身体验
可能是两种感觉

因为这是可能是第一次以观众的身份去
去观看冬奥会嘛
所以
我希望参赛的所有运动健儿
就是

不要有太大的心理包袱

在比赛当中
然后发挥出最好的水平
就是
尽力就好 嗯
尽力就好 嗯
我相信
每一个中国人
对那一刻的期盼
也会和你一样
对对对 是的
其实
有的时候
其实我们出去比赛也好
或者是

去为国争光也好
一旦赢一场球
可能会有国旗升起的那一刹那
就是心里挺五味杂陈的那种

然后也特别光荣
其实
二零二二年
还有一个体育盛世
就是在杭州举行的亚运会哇
希望到时候世界各地的朋友都可以来到美丽的杭州
到时候我们也一起为所有的运动健儿们加油
对 嗯 好
让我们一起来举杯吧
好 嗯 哎 来
新年快乐
新年快乐啊

吃了一桌福气满满的团圆饭
我们也把这个团圆留在我们的年味食堂
我们一起拍一张全家福吧
好嘞 嗯 好
祝大家新年快乐
hello
多给您介绍一下
蒋一球
吃年夜饭了
这肉看起来好棒啊
像手风琴哎
朵朵扣肉
您四位朋友什么时候来呀
新年快乐
hello
新年快乐
新年快乐
绝味 好吃啊
这个烧
看落醉笑
更落徒声天地楼

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